BrainMax Pure Mandlová mouka - blanšírovaná, bezlepková BIO, 1 kg
Mandlová mouka se vyrábí z mletých mandlí a je přirozeně bezlepková. Tím se vhodná alternativa mouky pro osoby s celiakií. Blanšírování je proces, kdy se mandle ve vroucí vodě zbaví slupky a samotné mandle se poté rozemelou na jemný prášek. Výsledkem je lehce sladká chuť mouky, která je vhodná především do pečení, k přípravě dezertů nebo palačinek.
Expirace 02/2022.
Mandlová mouka - skvělá do sladkých receptů
Mandlová mouka se vyrábí z mletých mandlí a je přirozeně bezlepková. Tím se vhodná alternativa mouky pro osoby s celiakií. Blanšírování je proces, kdy se mandle ve vroucí vodě zbaví slupky a samotné mandle se poté rozemelou na jemný prášek. Výsledkem je lehce sladká chuť mouky, která je vhodná především do pečení, k přípravě dezertů, koláčů, buchet nebo palačinek.
Mouka si zachovává přirozený obsah bílkovin, je zdrojem nenasycených mastných kyselin, které jsou prospěšné při snižování cholesterolu v krvi. Z vitamínů obsahuje vitamín E a B. Z minerálních látek má značný podíl vápníku, hořčíku, selenu a manganu.
Zdravé recepty a zkušenosti můžete nalézt také na webu influencerky Anety.
Přednosti BrainMax Pure mandlové mouky:
- Bez lepku
- Zdroj zdravých tuků
- Vysoký obsah bílkovin
- Plná antioxidantů
- BIO, RAW, VEGAN
- Přímo ze Španělska
Možnosti použití mandlové mouky
- Základní surovina při pečení makronek.
- Ideální k přípravě dezertů, jako jsou palačinky, koláče, buchty nebo cukroví.
Populární recepty z mandlové mouky
Mandlové palačinky
Složení:
- Půl hrnku mandlové mouky
- 2 vejce
- 1 lžíce kokosového cukru
- Špetka soli
- Kokosový olej
Postup:
Všechny ingredience smícháme a vytvoříme klasické těsto na palačinky, které poté na kokosovém oleji smažíme.
Mandlovo-borůvkové muffiny
Složení:
- 2 a 1/2 hrnku mandlové mouky
- 1 hrnek borůvek
- 3 vejce
- 1a 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- Kokosový cukr dle chuti
- 1/3 hrnku kokosového oleje
Postup:
Smícháme všechny sypké přísady, poté přilijeme mléko, vejce a rozpuštěný kokosový olej. Formičky na muffiny vyložíme papírovými košíčky a vlijeme do nich těsto, do kterého vložíme borůvky. Pečeme 20-25 minut na 220°C.
Mandlové cookies
Složení:
- 100 g mandlové mouky
- 25 g kokosové mouky
- 120 g másla
- 1/4 čajové lžičky kypřícího prášku
- 35 g kokosového cukru
- Čokoláda
Postup:
Nejprve si smícháme všechny sypké suroviny, poté přídáme máslo a vypracujeme těsto. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu a poté tvarujeme sušenky. Pečeme v troubě na 170°C asi 15 minut.
Přednosti BrainMax Pure mandlové mouky
Mandlové aroma
Mandlová mouka dodá pokrmům příjemnou nasládlou chuť a aroma.
Zdroj bílkovin
Mandlová mouka je bohatý zdroj bílkovin, díky čemu můžeme z každého pokrmu udělat plnohodnotné jídlo.
Vhodná k pečení
Mandlová mouka najde své využití zejména při pečení, přípravě dezertů a makronek.
BIO certifikace CZ-BIO-001
Naše mandlová mouka má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: 100% BIO mandlová mouka
Původ: Španělsko
Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 1 Kg
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
